冷凍炭火炙燒牛-宏益冷凍食品股份有限公司-宏益冷凍食品股份有限公司

更新日期:2024/06/18 瀏覽次數:32by:~~宏益冷凍~~

冷凍炭火炙燒牛

嚴選澳洲鮮嫩雪花牛，淋上日式燒肉風味醬。炙燒料理手法的獨特香氣，不死鹹的燒肉醬汁，牛肉鹹甜軟嫩不膩口。

雪花牛肉以其精緻的肉質和豐富的風味，成為了燒肉愛好者的首選。這種肉質稱為「雪花」，是因為肉中的脂肪如同雪花般分布，使得每一口都充滿了層次感。

宏益炙燒雪花牛的特色在於雪花牛上頭淋著的日式燒肉風味醬。鹹甜又不膩口的完美平衡。當醬汁與雪花牛肉相遇，它們的結合超越了單一的味覺享受，帶來了一場味蕾的盛宴。

炙燒的過程不僅增強了肉質的香氣，還保留了肉汁的鮮美。高溫快速的炙燒讓雪花牛肉的表面迅速形成焦香的外皮，而內部則保持了肉質的軟嫩和多汁。這種獨特的烹飪技巧，讓雪花牛肉的風味得以完整展現，同時也確保了肉質的鮮嫩不會因為過度烹飪而變硬。

炙燒花牛可以作為家庭聚餐的主菜，或是在戶外露營、野餐等的餐點。

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產品	介紹
蒲燒鰻	台灣養殖日本種鰻魚，加工製程嚴謹，嚴選日本進口蒲燒醬汁燒烤而成。全鰻，方便餐廳料理或消費者自行加熱食用，風味道地。
台灣鯛魚片	與嘉南平原養殖漁民共同培育之鮮活台灣鯛。專業加工製成魚片，低溫急速冷凍，適合餐廳或消費者料理使用。
蒲燒鯛魚腹排	嚴選台灣嘉南地區養殖的台灣鯛，取用魚腹去刺，經過三道蒲燒工序烘烤並急速冷凍。拆袋加熱立即可食用，適合餐廳簡單料理或零售通路販賣。
醬烤魷魚	台灣夜市必吃美味小點，嚴選阿根廷魷魚，宏益特製沙茶醬，焦香醬油燒烤，Q脆不硬的肉質。適合作為下酒菜、消夜小點、平時解饞零嘴。
金目鱸魚水餃	以魚肉取代豬肉餡，降低熱量，減少油膩感。特選現流鱸魚，嚴選新鮮鮮甜蔬菜，鱸魚營養含高蛋白質、DHA等。適合不諳廚藝的新手煮、煎、蒸皆適合，短時間上桌大口享用。
蒲燒秋刀魚	挑選北太平洋海域之當季肥美秋刀魚，去除多數魚刺，經三道蒲燒工法後急速冷凍。加熱即食，方便餐廳料理或零售通路販賣。
鹽烤秋刀魚	挑選北太平洋海域之當季肥美秋刀魚，去除多數魚刺，經三道蒲燒工法後急速冷凍。加熱即食，方便餐廳料理或零售通路販賣。